Un paseo culinario para principiantes… y no tanto

No cabe duda de que a la gente le gusta comer, pero… ¿Y cocinar?. Muchos no cocinan porque les da pereza, o incluso miedo. Desde estas páginas intentaremos que ninguna de las dos cosas suceda

Os diré que llevo trece años dedicándome a esto de los fogones, y he de reconocer que es un gustazo cuando pones tu dedicación y cariño en algo que van a disfrutar los demás ( y tú mism@)… No nos dedicaremos a explicar recetas indescifrables o imposibles, sino recetas que tod@s podáis elaborar sin ningún problema, ni base previa, e incluso os podrán ayudar los pequeños de la casa, para hacérselo apetecible a ellos también.

Crearemos un pequeño diccionario de términos y técnicas de elaboración ( Qué significa…?), para que nada os suene a chino.  Estamos preparándolo todo para arrancar la experiencia cuanto antes….   ¡ A cocinar !

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